Санаторий «Ай-Петри» раскинул свои корпуса на берегу моря, на живописной территории старинного парка 18 века. Санаторий представляет собой единый комплекс, расположенный в бывшем имении графа Нарышкина и князей Долгоруких.

1 июля 1923 года считается датой рождения санатория, в этот день открылся обновленный дом отдыха. С тех пор «Ай-Петри» существенно изменился – появились новые корпуса, была благоустроена территория. Сейчас отдыхающие здравницы проживают в двух современных корпусах (10-ти и 14-ти этажей), находящихся на озелененной территории, среди пиний, кипарисов, акации. В 1998 году в «Ай-Петри» был реконструирован лечебный корпус, и санаторий получил высшую степень аккредитации.