Аватар пользователя Виталий Еременко
III гастрономический фестиваль блюд из черноморских мидий «Мидийный экспресс» - фоторепортаж.

Черноморские мидии - - это очень вкусный и полезный продукт. В мясе этого морского моллюска содержится высококачественный и питательный белок и масса микроэлементов и витаминов. Блюда из мидий очень полезны для усиления обмена веществ, улучшения кроветворения. А если их еще правильно приготовить, этот морепродукт превратиться в настоящий деликатес.
С 15 по 18 августа 2013 г. в Севастополе, в баре "Веранда" (площадь Ушакова) проходит III гастрономический фестиваль блюд из черноморских мидий "Мидийный экспресс". В разные дни фестиваля с 12.00 до 22-00 можно попробовать блюда из мидий, приготовленные по рецептам разных стран и народов мира. 15 августа представлены итальянская и испанская кухня, 16 августа - французская, 17 августа - средиземноморская. 18 августа - день "Хитов фестиваля" (наиболее полюбившихся блюд за за предыдущие дни). На фестивале также можно принять активное участие в мастер-классах от профессиональных шеф-поваров г.Севастополя. Хорошим сюрпризом будет развлекательная программа, приятная музыка, подарки и конкурсы, продажа сувениров.
Я побывал на фестивале 15 августа 2013г, когда были представлены блюда итальянской и испанской кухни. Можно было попробовать специальное "фестивальное меню" за 50 грн: любое блюдо + напиток (вино, сок, чай, кофе). От названий блюд уже текли слюнки: "Паэлья с мидиями" (рис шафран, лук шалот), "Мидии под соусом Морнель" (сын пармезан, пряные травы, соус Морнель), "Мидии со сливочным соусом Сальса-ди-пана" (сливки, зелень, вино белое), "Мидии с пряными травами Ком але ербе" (вино белое п/сл, прованские травы, чеснок).
Интересно, что мидии, которыми угощают на фестивале - наши, крымские, их выращивают на специальных морских фермах Крыма ( кластер "Продукты Черного моря").


Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступные HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.
10 + 5 =
Решите эту простую математическую задачу и введите результат. Например, для 1+3, введите 4.